Медовых дел мастер

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вчера начался Успенский пост (продлится до праздника Успения Пресвятой Богородицы, 28 августа). В этот же день отмечался праздник Происхождения Честных Древ Животворящего Креста, в народе именуемый Медовым Спасом.

В Первый Спас пчеловоды мед в первых вырезанных сотах носили освящать в церковь.

В Южском районе немногочисленные пчеловоды — их всего около двадцати человек — считают Медовый (или еще Пчелиный) Спас профессиональным праздником. К сожалению, в наших местах  занятие пчеловодством постепенно уходит в прошлое. Можно по пальцам пересчитать пчеловодов-профессионалов — это Б.И. Хамин, В.К. Смирнов, С.В. Сосков, А.И. Клюев, Н.А. Иванов, Е.М. Филатов. У каждого из них не один десяток лет опыта в разведении пчел (особое значение этих насекомых не только в производстве меда и воска, но, в первую очередь, в перекрестном опылении цветов).

На снимке: пчеловод с тридцатилетним стажем Сергей Валентинович Сосков на своей пасеке, насчитывающей до 30 улей.