«Витаминная корзинка» от «Южских посиделок»

На посиделках
На посиделках

Активисты клуба «Южские посиделки» приняли участие в осеннем фестивале «Бабушкины рецепты», посвящённом Дню пожилого человека. Клуб по интересам работает при Южском центре социального обслуживания.

Фестиваль проходил на базе Шуйского технологического колледжа. В состав южской команды вошли Н. И. Наумова, Л. В. Татакина, Н. В. Зарбаилова, В. А. Ткаченко.

Учащиеся колледжа провели мастер-класс для участников фестиваля по сервировке стола и карвингу. Пенсионеры учились творить яркие украшения для праздничного стола. Поясним, что карвинг – искусство художественной резки по овощам и фруктам. В этой технике можно создавать даже фруктовый букет, то есть связку нарезанных фруктов, гармонично сочетающихся друг с другом.

Южане получили диплом в номинации «Витаминная корзинка» за представление блюда из кабачка «Кабачковое пирожное». В конкурсе рецептов народной медицины с использованием овощей активистка клуба Н. И. Наумова представила на суд жюри куклу из тыквы «Осенняя красавица» и рассказала о полезном свойстве тыквы для печени с представлением сока и меда из этого овоща. Мероприятие разнообразило серые будни и подарило приятные эмоции пожилым людям от яркого праздника.